El Bulleit Rye es un whisky que ha recibido una gran cantidad de premios que reconocen su gran calidad. Se elabora con centeno y tiene unos marcados toques especiados, tonos de miel y de la madera en la que envejece, lo que le da una envidiable complejidad. Desde el año 2011, fecha de su lanzamiento, se ha posicionado como uno de los «ryes» más prestigiosos en el mercado.

El whiskey de centeno es el que abrió el camino de Jack Daniel’s dentro del mundo de los destilados. Elaborado con un 70% de centeno, según la tradición, el Jack Daniel’s Rye utiliza agua de manantial de la fuente Cave Spring Hollow, de la propia marca, e incorpora un proceso de suavizado por carbón.

Se trata, por lo tanto, de una bebida que solamente se puede conseguir en Lynchburg, Tennesse, que el Maestro Destilador Jeff Arnett ha depurado a lo largo de los años, consiguiendo un sabor y aroma únicos, especiados y complejos pero suaves al mismo tiempo. Auténtico carácter norteamericano con el sello de calidad de Jack Daniel’s.

Sazerac Rye Whiskey es un whiskey americano elaborado por la destilería Buffalo Trace en Kentucky fundanda en 1870. Simboliza la tradición y la historia de Nueva Orleans. La tradicion de Whiskey de centeno  se remonta a la década de 1800,  la época en que los salones, presentados como casas de café, comenzaron a llenar las calles de Nueva Orleans. Fué en el Sazerac Coffee House en Royal Street donde se sirvieron por primera vez a los clientes locales toddies ( cócteles a base de licor, agua caliente y especias) hechos con Whiskey de centeno y Peychaud’s Bitters. La mezcla se conoció como el «Sazerac» y naciendo así el primer cóctel de marca de América. Este es el whiskey que empezó todo.

Woodford Reserve Rye utiliza una proporción de estilo de preprohibición de 53% de centeno en su cuenta de puré para rendir homenaje a los whiskies de centeno originales de la historia, lo que hace que las especias y el tabaco sean la nota dominante entre un mar de frutas, flores y aromas dulces, que producen una agradable dulzura y el balance general. Nuestro whisky de centeno puede ofrecer sabores complejos: puro, en hielo o en un cóctel. Un centeno equilibrado hace un cóctel más equilibrado.

La destilería texana Yellow Rose elabora este whisky con malta de centeno, un cereal que en pocas ocasiones se utiliza con este fin en favor de la cebada. Así, el resultado es un trago delicioso, con notas atomáticas a vainilla y pino y un gusto ligeramente dulce, que recuerdan a sirope de arce, y con apuntes a hierbabuena.