Plantation Barbados 2002

Descripción

Se dice que el primer rastro de destilación de ron se remonta a 1651 en la isla de Barbados. La plantación vintage es un ejemplo perfecto de ron de la isla, a la vez voluptuoso, suave y afrutado.
Destilada en 2002, esta cosecha es una mezcla de destilación de alambique y de columna de la destilería de ron West Indies. Lleno de personalidad, tiene 11 años en Barbados y 2-3 años en Francia, y ofrece aromas de turrón, menta chocolate y nuez confitada, evolucionando junto a la naranja confitada y la vainilla con un final dulce.

Precios: 9,50€

Plantation Fiji 2009

Descripción

Proveniente de la Destilería del Pacífico Sur en las Islas Fiji, esta expresión única, una alianza de alambiques y columnas, fue destilada en 2009.
Muy intenso, este ron vintage, envejecido durante 7 años en Fiji y 2-3 años en barricas de Ferrand en Francia, es rico y redondo, con notas de vainilla, caramelo, cacao y ginger ale mantecosas, así como membrillo, avellanas y coco.

Precios: 10,50€

Plantation Jamaica Old Reserve 2002

Descripción

Este ron vintage de 2002 destaca el estilo ancestral jamaicano: una larga fermentación y una destilación 100% en maceta mezclada de las dos destilerías míticas de Long Pond y Clarendon.
Después de 12 años de envejecimiento en Jamaica y de 1 a 2 años en Francia, las notas de plátano, ciruela, café tostado y pasas lo dotan de profundidad, mientras que las especias elevan el ron a un espíritu raro y distinguido.

Precios: 9,50€

Plantation Oftd Overproof

Descripción

Plantation OFTD Rum es nuestra versión de ese estilo clásico de rones a prueba de sobretensiones. Y no solo el nuestro: para unirse a él en la búsqueda de obtener la mezcla y la prueba correcta, Alexandre Gabriel recorrió las articulaciones de ron en todo el mundo para encontrar seis sales viejas y canosas que sabían qué extremo de una botella de ron era cuál.
Juntos se les ocurrió esta mezcla de rones de Guyana, Jamaica y Barbados, embotellada con un 69 por ciento de alcohol.

Precios: 9,00€

Plantation Xaymaca Special Dry

Descripción

Con Xaymaca Special Dry, Plantation revive los rones por excelencia del estilo jamaicano 100% todavía del siglo XIX con una expresión de sabores intensos que revelan el tradicional y legendario «Ron Funk»: aromas y sabores de plátano negro y piña flameada, localmente llamado «Hogo», una anglicización del término francés «Haut Goût» (alto gusto).
Nariz : Muy complejo, ligeramente ahumado y carnoso con notas afrutadas, herbales y agrias. Luego se presenta la vainilla, casi como un pastel, con plátano cocido, cáscara de naranja amarga y piña madura.
Boca : seco, con un perfil más floral y frutal de agua de rosas, guanábana, pera, uva blanca, albaricoque y manzana de azúcar. A continuación, emerge un poco de leche de coco, bálsamo, pimienta de Jamaica, pan y nueces.

Precios: 8,50€

Plantation XO 20TH Anniversary

Descripción

Para honrar el vigésimo aniversario de Alexandre Gabriel como Master Blender, creamos Plantation XO 20th Anniversary usando una mezcla de rones extra-antiguos por excelencia de Barbados.
Primero envejecido en barricas de bourbon en Barbados durante muchos años, este ron se navega a través del océano en barriles al suroeste de Francia para madurar aún más en pequeñas barricas de roble francés Ferrand.
Este centenario proceso de «doble envejecimiento» imparte una suavidad y complejidad increíbles. Revela un sofisticado paladar de chocolate, vainilla, plátano maduro, coco tostado y un toque de notas de mango fresco. Con un final notablemente largo, Plantation XO 20th Anniversary es realmente un ron para saborear.

Precios: 10,50€