Brunehaut Ambrée (gluten free)

Descripción

Brunehaute Ambree es una cerveza de estilo belga sin gluten fabricada por la Brasserie de Brunehaut en la región de Hainaut, Bélgica. Esta cerveza es conocida por su color rojizo oscuro y su sabor afrutado y equilibrado. Desde su creación en 1890, la Brasserie de Brunehaut ha seguido produciendo cervezas de alta calidad utilizando ingredientes locales y técnicas tradicionales de elaboración de cerveza.

Estilo y tipo de cerveza, método de fabricación, historia de la cerveza y grados: Brunehaute Ambree es una cerveza de alta fermentación y de estilo belga, conocida como Dubbel. Este estilo de cerveza se caracteriza por su color oscuro y su sabor afrutado y equilibrado. La cerveza se produce utilizando una mezcla de maltas de cebada y trigo, que le da su color rojizo oscuro y su sabor a malta. La cerveza tiene un grado alcohólico del 6,5%.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado: Brunehaute Ambree es una cerveza con un aroma afrutado y especiado, con notas de ciruela, pasas y especias. En boca, la cerveza es suave y equilibrada, con un sabor a malta tostada y frutas oscuras, y un final ligeramente amargo. El IBU de esta cerveza es de 20 y el EBC es de 50. Esta cerveza se marida bien con platos de carne asada, quesos maduros y postres a base de frutas.

Ingredientes y lúpulos empleados: Brunehaute Ambree se elabora con una mezcla de maltas de cebada y trigo, que le dan su color rojizo oscuro y su sabor a malta. La cerveza también contiene lúpulos nobles, que le dan un ligero sabor amargo y un aroma floral.

Premios ganados: La Brasserie de Brunehaut ha ganado varios premios por sus cervezas, incluyendo medallas de oro en el World Beer Awards y el European Beer Star Awards.

Precios: 5,00€

Cruzcampo Sin Gluten

Descripción

Los maestros cerveceros de Cruzcampo, a la cabeza en innovación, crearon en 2017 una nueva receta pensada para todos los amantes de la cerveza que tienen que llevar una dieta sin gluten. Una creación que se mantiene fiel a los orígenes y a la tradición de Cruzcampo, pero sin gluten. Cruzcampo Especial Sin Gluten es una cerveza lager, elaborada con malta de cebada tipo Pilsen, lúpulo, maíz, agua y levadura, con un contenido alcohólico de 5,6% en volumen y un contenido en gluten inferior a 20 mg/kg. Tiene un color rubio pálido y en boca es refrescante y de sabor suave, con un ligero a moderado aroma afrutado, personalidad propia aportada por la exclusiva levadura usada en su fabricación. Amargor moderado y aromático.

Precios: 2,50€