Aberfeldy 12 Years

Descripción

La destilería de Aberfeldy está en el corazón de Escocia. La expresión de 12 años es la más conocida de la casa. Es un whisky robusto y con tonos dulces. Se muestra cremoso, persistente y con gran cuerpo. Muestra una inmensa y extraordinario calidad. Este whisky escocés acaba el proceso organolépticamente con el proceso de añejar durante un mínimo de estos 12 años en barricas seleccionadas para mantener los estándares de calidad

Precios: 10,00

Adberg Ten (Ahumado)

Descripción

Whisky Ardbeg 10 Years es un whisky de máxima calidad gracias a la destilación en dos alambiques, uno para cada destilación, y el agua de los lagos Arinambeast y Uigedale.Acredita un sabor a turba crepitante que desencadena millones de explosiones de sabor: la turba efervescente con jugo de limón y limón picante, pimienta negra con caramelo de canela chispeante. Las notas ahumadas se acumulan gradualmente en el paladar trayendo un bocado de capuchino cremoso y cálido y malvaviscos tostados

Precios: 14,00

Benriach 10 Years

Descripción

El Benriach destilería se encuentra en el «corazón de Speyside ‘, entre el pueblo de Rothes y la ciudad de Elgin, en el noreste de Escocia. El valle de Spey, en el que el Benriach destilería fue construida por John Duff en 1898, es el hogar de muchos de los grandes whiskies de Escocia, pero Benriach tiene su propio borne singularidad de los métodos y las habilidades particulares de los hombres que elaborar el whisky, los ingredientes que utilizar, los alambiques de cobre distintivos y los barriles de alta calidad seleccionados para la maduración.

Precios: 9,50

Caol ila 12 Years (AHUMADO)

Descripción

La isla de Islay, la parte más meridional de las Hébridas, es el hogar de muchas destilerías. Entre ellas está el Caol Ila Distillery], cuyo nombre significa «el sonido de Islay». Fundada en 1846 cerca de Port Askaig, la destilería se distingue por sus whiskies con intensas notas saladas, debido al uso de turba con un alto contenido de yodo.
Este Caol Ila 12 Años también incluye en su amplio espectro aromático notas que recuerdan al mar, acompañadas de otras notas dulces de caramelos, almendras y frutos secos. Con un buen postgusto ahumado, es un excelente whisky para beber solo o para acompañar platos de mariscos.

Precios: 10,00

Cardhu 12 Years 

Descripción

Cardhu 12 Años es un whisky de malta Speyside y uno de los embajadores más emblemáticos de la región gracias a su seductor y sedoso carácter, con notas de miel y delicados aromas afrutados.
Se trata de un whisky fácil, suave y afrutado, un whisky clásico en todas las casas que nos llega como herencia del saber hacer de dos generaciones de mujeres -Helen Cummings y su nuera Elizabeth Cummings- que supieron dar el empujón y calidad necesarios para que toda la gama de whiskies Cardhu sean hoy un referente mundial.

Precios: 9,50

Cardhu Special Cask Reserve

Descripción

Durante su proceso de elaboración, la cebada se germina en la pureza de las aguas naturales, y luego es secada con turba de Moorland. La destilación es realizada lentamente en alambiques de cuello de cisne exclusivos, lo cual unido a la sabiduría del maestro destilador, confieren el carácter único del Cardhu Special Cask Reserve .
Se trata de un whisky con aromas y sabores muy profundos.

Precios: 10,00

Craigellachie 13 Years

Descripción

Es uno de los tres whiskies oficialmente presentados al mercado en 2014 por la destilería Craigellachie. El whisky de malta Craigellachie ha sido envejecido en barriles de ex-Bourbon. Es un whisky “non chillfiltered” no ha sido tratado con muy bajas temperaturas antes del embotellado. En 2015 obtuvo de “The Scotch Whisky Masters” en la categoría de Speyside, 13 a 18 años, la medalla de Plata.

Precios: 10,00

Glenfiddich 12 Years

Descripción

Glenfiddich 12 años es uno de los whiskies single malt más apreciados alrededor de todo el mundo, gracias a que posee un sabor complejo, elegante y equilibrado.
Glenfiddich 12 Años tiene una frescura única gracias al agua de manantial de las Highlands usadas desde 1887, y su distintivo carácter afrutado proviene del punto de corte alto en el que siempre insistió William Grant, fundador de la destilería.

Precios: 9,50

Glenfiddich 15 Years

Descripción

El Glenfiddich 15 Años es un auténtico whisky escocés de una sola malta que envejece en barricas vírgenes de diferentes tipos de roble y sigue el tradicional proceso de Solera Vat, que consiste en permitir que el whisky repose junto con otras mezclas que no han sido reveladas en un recipiente de roble Oregón.

Precios: 13,00

Glenfiddich 15 Years

Descripción

El Glenfiddich 15 Años es un auténtico whisky escocés de una sola malta que envejece en barricas vírgenes de diferentes tipos de roble y sigue el tradicional proceso de Solera Vat, que consiste en permitir que el whisky repose junto con otras mezclas que no han sido reveladas en un recipiente de roble Oregón.

Precios: 13,00

Glenfiddich 18 Years

Descripción

Un sabor robusto e intenso, pero a la vez suave y ligero es lo que convierte a Glenfiddich en uno de los mejores whiskies escoceses a nivel mundial. Este sabor excepcional que lo caracteriza se obtiene gracias a que está añejado en barricas de Bourbon americano, que le dan ese ligero toque de roble, y en barriles de jerez, que le da un aroma dulce a madera. La destilería Glenfiddich fue creada en 1887, con la finalidad de producir el mejor whisky del Valle.

Precios: 22,00

Glenkinchie 10 Years

Descripción

La destilería Glenkinchie, fundada por los hermanos John y George Rate en 1837, está ubicada apenas a 15 millas de Edimburgo, en la zona meridional de Escocia, conocida como las Tierras Bajas. La palabra Kinchie corresponde a «De Quincy» quienes eran los propietarios originales de la tierra en 1825. Infortunadamente los hermanos Rate caen en bancarrota y venden la destilería a un granjero, quien convierte el lugar en un aserradero. En 1880 la compañía vuelve a la vida gracias a la unión de un grupo de cerveceros, mezcladores y comerciantes de vino. Con el paso del tiempo, las antiguas instalaciones se convirtieron en un exclusivo museo dedicado a mostrar los procesos e historia de la destilería.

Precios: 12,00

Glenkinchie 12 Years

Descripción

La destilería Glenkinchie, fundada por los hermanos John y George Rate en 1837, está ubicada apenas a 15 millas de Edimburgo, en la zona meridional de Escocia, conocida como las Tierras Bajas. La palabra Kinchie corresponde a «De Quincy» quienes eran los propietarios originales de la tierra en 1825. Infortunadamente los hermanos Rate caen en bancarrota y venden la destilería a un granjero, quien convierte el lugar en un aserradero. En 1880 la compañía vuelve a la vida gracias a la unión de un grupo de cerveceros, mezcladores y comerciantes de vino. Con el paso del tiempo, las antiguas instalaciones se convirtieron en un exclusivo museo dedicado a mostrar los procesos e historia de la destilería. Glenkinchie 12 es una bebida suave y redonda, que sorprende por sus aromas frutales, nueces tostadas, miel y cebada. Al probarla, se siente dulce, de cuerpo ligero, cremoso, con toques cítricos de limón y manzana verde. Un final medio, sedoso, toques de roble ligero, manzana verde, chessecake de limón y malta.

Precios: 12,00

Glenmorangie 10

Descripción

Whisky Glenmorangie Original 10 Years emerge de la combinación entre los alambiques más altos de Europa y las barricas de roble blanco americano, lo que le otorga un carácter elegante, floral y lo convierte en la columna vertebral de la gama Glenmorangie. Suave, cremoso, conjuga bien notas profundas y complejas con una cierta dulzura.

Precios: 10,00

Gragganmore 12 Years

Descripción

Speyside es el nombre que reciben los whiskies producidos en la región de Strathspey, en Escocia, alrededor del río Spey y Badenoch. Se trata de una zona con gran concentración de destilerías de whisky de malta, donde además la cebada es uno de sus cultivos. Allí se origina este whisky de malta escocés de primera categoría.

Precios: 10,00

Highland Park 12 Years (AHUMADO)

Descripción

Highland Park es la destilería de whiskey single malt más nórdica de Escocia. Ubicada en las islas Orcadas, donde las olas del Atlántico se encuentran con las del Mar del Norte, ha sido reconocida por F. Paul Pacult como la productora del mejor whisky del mundo en tres oportunidades. La historia de la destilería comenzó a fines del año 1700 con Magnus Eunson, un clérigo y carnicero de día y destilador ilegal de noche. En 1826 Eunson fue atrapado destilando ilegalmente y no fue hasta 30 años más tarde que la destilería pudo obtener una licencia. Desde hace cientos de años la patria de la destilería tiene enraizadas las más auténticas tradiciones y el espíritu vikingo. Guíado las almas de estos navegantes y guerreros antiguos y la sabiduría de sus jefes que Eunson, su descendiente directo, comenzó a elaborar y comercializar sus destilados; y es así como se sigue trabajando en Highland Park.

Precios: 10,00

Lagavullin 8 Years (AHUMADO)

Descripción

El whisky Lagavulin 8 años ha sido elaborado para homenajear los 200 años de la destilería. Ha sido envejecido en barricas de segundo llenado de roble americano, dando como resultado un whisky magníficamente completo y muy sofisticado para su edad.

Es de textura ligera y compleja, dulce, ahumado y cálido con un sabor picante que va creciendo para posteriormente pasar a un paso más seco y ahumado, con un final limpio y largo.

Precios: 16,00

Lagavullin 16 Years (AHUMADO)

Descripción

Se produce desde 1816 en Escocia y ha cosechado numerosos premios en todo el mundo gracias a su cuerpo robusto, bien balanceado y ligeramente dulce. Lagavulin 16 Años , por lo general, se añeja durante por lo menos 16 años, algo que sin duda ayuda construir su carácter. Después de todo, ese sabor intenso no se crea de la noche a la mañana.
Es un malta con entrada seca, aunque la intensidad disminuye una pasados los primeros segundos para dar paso a una sensación más suave y aceitosa. Quien quiera sacarle el máximo sabor, recomendamos servir este whisky en un vaso clásico sin más acompañamiento que un poco de agua. Y quienes quieran maridar su copa de Lagavulin, que lo hagan con queso azul, anchoas u ostras: ¡es todo un placer!

Precios: 22,00

Laphroaig 10 Years (AHUMADO)

Descripción

Elaborado en la remota isla de Islay, esto es lo que le da su peculiaridad y su sabor particular. Sus ingredientes incluyen malta secada sobre un fuego de turba y, además, es añejado en barricas de Bourbon. ¿Una peculiaridad? ¡Las notas salinas por su cercanía al mar son asombrosas y únicas!

Precios: 9,50

Oban 14 Years

Descripción

Con un carácter claramente rico y ahumado, destacan las notas salinas y a hierbas medicinales de este Oban 14 Años , whisky de carácter tradicional en que la malta destinada a su elaboración se produce sin prisas, igual que él mismo. Además, su carácter también se beneficia de un enclave privilegiado, entre el mar y la tierra, inmerso en un micro-clima perfecto para su producción.

Precios: 12,00

Talisker 10 Years (AHUMADO)

Descripción

De Talisker 10 Years , el crítico Sukhinder Singh, en Whisky Magazine, dijo que este es «Malta equivalente a Satisfaction de The Rolling Stones: emocionante y gratificante no importa cuántas veces se pruebe».
Y es que este clásico, suave y con un agradable persistencia, puede ser el gran colofón de una sensacional jornada. Es un whisky con cuerpo, en el que la turba le dota de un carácter único y en el que el mar abre cabeza a través de un toque salino y de ostras frescas, para terminar en un leve y agradabilísimo punto picante.

Precios: 10,00

The Balvenie 17 Years 

Descripción

Gracias a la alquimia natural y la artesanía de siglos de antigüedad, The Balvenie es única entre las maltas individuales. Nuestro proceso de fabricación de whisky está dedicado a mantener las Cinco Artesanías Raros y somos la única destilería en Escocia que todavía cultiva su propia cebada, utiliza malterías tradicionales en el piso y mantiene tanto a un calderero como a un equipo de toneleros en el lugar. Y, por supuesto, nuestro maestro de malta David C. Stewart MBE preside el importantísimo proceso de maduración. Hacer The Balvenie el más elaborado a mano de maltas individuales.

Precios: 35,00

The Balvenie Caribbean Cask 14 Years 

Descripción

The Balvenie es la compañía en la que se elabora el Balvenie Caribbean Cask 14 Years. Es uno de los productos emblemáticos de la casa y se destila en forma artesanal. Es un whisky único de malta que representa la tradición de altísima calidad de Speyside, una de las regiones más importantes en la industria destilera de Escocia.
El toque caribeño del Balvenie Caribbean Cask 14 Years proviene de su envejecimiento en barricas en las que se alojaron los mejores rones. Este proceso único le da al whisky una característica dulzura y una calidez que atrapa. El Balvenie Caribbean Cask 14 Years es complejo, equilibrado y tiene encantadores sabores y aromas a vainilla y taninos.

Precios: 16,00

The Balvenie Doublewood 12 Years 

Descripción

Viejo single malt de 12 años, debe su carácter intenso a la maduración en dos tipos de madera diferentes: roble tradicional y roble donde anteriormente ha envejecido vino de jerez. Así, la malta va adquiriendo unas características más específicas, donde las barricas tradicionales ablandan y agregan carácter y las de jerez aportan profundidad y un sabor pleno.

Precios: 10,00

The Glen Grant the major’s reserve

Descripción

La misión de los hermanos Grant era hacer un whisky liviano y fácil de beber. Con el mar y el puerto de Garmouth cerca, el río Spey a sus pies y las muy próximas plantaciones de cebada, todos los ingredientes básicos para un whisky de malta estaban al alcance de sus manos. Lo demás ya es historia. En Escocia, la música y el whisky escocés siempre han estado asociados. Tanto que el famoso violinista escocés Scott Skinner (1843-1927), compuso música para violín para celebrar la visita a la destilería Glen Grant The Major’s reserve y su Malt Whisky. Es un whisky accesible para principiantes o como aperitivo.

Sabor: Suave y cremoso en su textura. En el paladar es complejo; brotan esencias de piel de manzana junto con notas de panadería. Final cálido, acompañado de notas cítricas, vainilla y un toque de roble.

Precios: 8,00

The Glenlivet Founder’s Reserve

Descripción

Cuando George Smith comenzó a destilar, The Glenlivet no tenía indicación de edad y eligió whisky en barriles de diferentes edades. The Glenlivet Founder’s Reserve reproduce esta libertad con una selección de whisky de una variedad de barricas antiguas y tradicionales, aunque añadiendo un toque contemporáneo fruto del espíritu innovador presente desde los inicios de la destilería. The Glenlivet Founder’s Reserve , por tanto, es un whisky que rinde homenaje a George Smith, fundador de Glenlivet, por crear el whisky de referencia de Speyside. Un whisky que captura el característico sabor dulce y afrutado que había obtenido en 1824.

Precios: 9,50

The Macallan Double Cask 12 Years

Descripción

The Macallan Double Cask 12 años refleja el firme compromiso de la marca con la gestión de maderas en todas las fases del proceso de producción de su whisky.
Ha sido elaborado usando whisky madurado en barricas de jerez de roble americano y europeo. Esta última versión de la destilería situada en Aberlour es una nueva interpretación de estilo muy característico del roble americano, lo que refleja una perfecta armonía de sabores y colores naturales.
El Double Cash 12 años ofrece delicados sabores de vainilla, cítricos y madera de roble, seguido por las notas más tradicionales de frutas, jerez y especias que son sinónimo de The Macallan.

Precios: 12,00

The Macallan Double Cask 15 Years

Descripción

FRUTA DESHIDRATADA. VAINILLA. CÍTRICOS.

Dos robles diferentes crean la armonía perfecta en un whisky single malt excepcional. Nuestros whiskies Double Cask maduran en barricas de dos tipos de roble, especialmente seleccionadas, que previamente han contenido jerez oloroso seco. El roble americano aporta delicados sabores a vainilla, cítricos y caramelo. El roble europeo añade el inconfundible y sutil sabor especiado de The Macallan. Una vez envejecido durante 15 años, estos dos excepcionales whiskies se unen para crear un single malt característico con un sabor y un carácter más dulce y cálido. Disfrútelo solo, con hielo o en un combinado.

 

Precios: 25,00

The Macallan 18 years double cask

Descripción

El Macallan 18 años Triple Cask es un whisky escocés que forma parte de la gama Triple Cask y ha madurado durante un mínimo de dieciocho años en tres tipos excepcionales de barricas de roble. Esta combinación compleja produce un single malt exótico con notas cítricas a naranja, cacao y notas a especias provinientes del paso por barrica.

A la vista presenta un color ámbar bastante claro. En nariz es exótico y floral con un toque de jazmín, frutas tropicales y turba. En el paladar es suave y rico con un toque de cítricos, especias y humo de madera en el paladar. En su final persisten los aromas a naranja, chocolate y una pizca de humo de leña.

Precios: 99,00

The Macallan Rare Cask

Descripción

Esta interesante selección de whisky, producido en la destilería The Macallan, tuvo sus primeras apariciones en 2014, haciéndose notar por sus atrapantes sabores especiados de la canela y el jengibre, con una suave dulzura de la miel, vainilla y chocolate. Una de las curiosidades de este whisky de malta puro es su elaboración, ya que está compuesto por whiskies que permanecieron en 16 barricas de cerezo distintas, algunas que fueron de primer llenado, y que no se volvieron a utilizar en la elaboración de ningún otro whisky de The Macallan.

Precios: 120,00

The Macallan Sienna

Descripción

El método de envejecimiento permite al productor de whisky obtener lo mejor del inigualable parque de barricas de The Macallan, en favor de la excelencia, sin verse limitado por un criterio de edad. Sin duda, estamos ante un procedimiento completamente innovador y con visión del futuro dentro del sector del whisky de malta escocés.
Las barricas elegidas para esta gama presentan una gradación de colores que va de más claro a más oscuro. Cuanto más color presenta la barrica más intensidad de sabor se consigue.

Precios: 35,00

Royal Brackla 12 Years

Descripción

Royal Brackla 12 Años es el whisky más joven de las tres expresiones de la destilería Royal Brackla. Envejecido en barriles ex-Bourbon con acabado en barriles ex-Jerez Oloroso. Además es el whisky favorito de la reina Victoria de Inglaterra. Royal Brackla fue la primera destilería escocesa en recibir el estatus «real» cuando, en 1833, fue otorgado por el Rey William IV.
Royal Brackla 12 Años es de color ambarino u oro pálido. Aromas de miel y caramelo que toman protagonismo a medida que se abre. Almendra y naranja. Notas ahumadas que cobran preponderancia con el tiempo.

Precios: 10,00